お問い合わせ : 042-507-7941

STORY

私どもTOKYO CHOCOLATE FARMは2018年に立ち上げたCHOCOLATEラボファクトリーです。
ショコラティエ大岡がチョコレートの本場ヨーロッパ系原材料と同等の素材を厳選し起用をし本格派ショコラティエを皆さまへお届けします。

ブランドコレクション

  • ショコラティエ大岡
  • 和チョコ
  • TOKYO CHOCOLATE FARM
  • Chubby bunny

中神のショップではチョコレートを使ったカフェを展開しております。

OEM承ります

問い合わせを頂きます

営業がうかがいデザインやイメージなどをヒヤリングいたします

シェフから会社様ごとにご提案いたします。

お問い合わせ
042-507-7941
メール:chocolatefarm@jcom.zaq.ne.jp

取り扱い商品一覧

パレットショコラ
TokyoChocolateFarm
パレットショコラ 1個

お花のチョコレートを飾りつけたかわいらしいチョコレート
さくさくのパールクラッカンがポイントです。

350円

ピーカンナッツキャラメル
TokyoChocolateFarm
ピーカンナッツキャラメル 70g

くるみ科のピーカンナッツのキャラメル味。柔らかい食感で食べだしたら止まりません。(食べ過ぎ注意!)

600円

パステルボンボンショコラ
TokyoChocolateFarm
パステルボンボンショコラ 5個入り

パステル調のかわいらしいボンボンショコラ
季節によって味は変わります。※アルコール使用

1,500円

オレンジピール
TokyoChocolateFarm
オレンジピール 8本

大人気のオレンジピール。柔らかいオレンジに1本1本手で丁寧にチョコレートをつけています。

650円

メッセージチョコレート
TokyoChocolateFarm
メッセージチョコレート 1個

お好きな文字が入れられます。
※1週間ほど前に予約をお願い致します。

400円

割チョコ ミックス
TokyoChocolateFarm
割チョコ ミックス 180g

いろいろな種類の割チョコが楽しめます。季節により種類は変わります。気軽にチョコレートを楽しんで欲しいので、作りました。

800円

ハイヒールチョコレート
TokyoChocolateFarm
ハイヒールチョコレート 1個

プレゼントにぴったりのハイヒールチョコレート
驚かれて喜んでもらえると思います。※配送不可

2,000円

大吟醸チョコレート
TokyoChocolateFarm
大吟醸チョコレート 4個入り

工場近隣の石川酒造様の多満自慢をたっぷりと使用。
※アルコール使用

1,200円

スティックチョコレート
TokyoChocolateFarm
スティックチョコレート 1個

動物の形をしたスティックタイプのチョコレート
手土産にぴったりです。

250円

クラウドファンディング商品(2020年4月16日~6月15日予定)

ガトーショコラ
TokyoChocolateFarm
ガトーショコラ
ボンボンショコラ
TokyoChocolateFarm
ボンボンショコラ

カフェ

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カフェメニュー

価格

かき氷 マンゴー杏仁 850円(税別) / 
ミニ600円(税別) / 
テイクアウト600円(税別)
かき氷 ティラミスショコラ 850円(税別) / 
ミニ600円(税別) / 
テイクアウト600円(税別)
チョコレートミルクティー タピオカ 400円(税別)

銀座の名店で修業を重ねたかき氷、氷を削る温度、シロップもクーベルチュールチョコレートや、北海道産生乳を使用したマスカルポーネなど厳選素材を使用し、手作りで製造しています。隠れ家的なカフェでゆっくりとしたお時間をお過ごし下さい。

ショコラティエ 
プロフィール

大岡 英博(オオオカ ヨシヒロ)


東京製菓学校卒業
クープドモンド飴細工部門をはじめ、数々の国際コンクールで優勝をしてきた辻口シェフが率いる、ル・ショコラ・ド・アッシュで修行

2003年 ジャパンケーキショーチョコレート工芸部門 銅賞
2004年 ジャパンケーキショーチョコレート工芸部門 銀賞
その後、銀座の有名店や有名チョコレートファクトリーなどで活躍

2018年 環境の良い昭島市に惹かれ、チョコレートショップとファクトリーをOPEN。
有名店があるエリアに出店はできたかもしれませんが、家賃のためのチョコレートづくりでは本末転倒です。
昭島の人に銀座などで売っている、贅沢おしゃれチョコレートを手ごろな価格で提供したいということが私の願いです。

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